Descrição do curso

Com o curso de Hospitalidade e Turismo, os alunos desenvolvem competências profissionais de gestão de hotelaria e aprendem estratégias operacionais, sistemas de desempenho e controle e abordagens de marketing eficazes. O programa foca nos mais recentes desenvolvimentos nas indústria Hoteleira e de Turismo e ajuda os alunos a identificar e compreender as técnicas e teorias implícitas no setor. 

Aprenda com atividades práticas os princípios e procedimentos necessários para uma série de responsabilidades, incluindo operações de recepção e produção de alimentos e bebidas, marketing e finanças em hospitalidade.

Conteúdo
O conteúdo pode variar entre as instituições de ensino.

• Preparação para carreira em hotelaria
• Introdução à Gestão de Hotelaria e Turismo
• Operações de Front Office
• Operações de Alimentos e Bebidas
• Saneamento, Segurança e Saúde Alimentar
• Contabilidade Hoteleira
• Atendimento ao Cliente
• Comportamento Organizacional na Indústria Hoteleira
• Gestão de Instalações e Manutenção
• Gestão de Recursos Humanos
• Reuniões, Incentivos, Conferências e Eventos
• Tendências nas indústrias Hoteleira e de Turismo

Oportunidades de carreira

• Gerente Assistente de Restaurante
• Recepcionista do hotel
• Agente de atendimento ao hóspede – hotel, oficial de serviços de alimentação, gerente de banquetes
• Gerente de Bar / Cafeteria
• Gerente de Catering
• Gerente / Agente / Consultor de Serviços de Alimentação
• Conselheiro de Viagens
• Recepcionista de Hotel
• Agente de Viagens / Reservas
• Organizador de eventos

Datas de início: Pergunte a um especialista as datas de início.

Nível de Inglês: Aprovação no teste oferecido pela instituição ou IELTS (5)

Localidade: Vancouver

Tipo de curso: Diploma; Disponível em Co-op

Duração: Pergunte a um especialista.